Hotel Los Guardeses de Solares

Situada en un entorno privilegiado, en pleno casco antiguo de la ilustre Villa de Solares, junto al conocido manantial de aguas medicinales y a escasos kilómetros de Santander, se encuentra la Casa-Palacio de los Marqueses de Valbuena, sede de Los Guardeses.

El edificio data de finales del siglo XVII. Un rincón detenido en el tiempo, y es que el palacio se caracteriza por conservar importantes elementos arquitectónicos propios del arte barroco, como la espléndida portada, su impresionante fachada en piedra de sillería y el escudo de armas con el blasón familiar que podemos contemplar en ella.

También cuenta con una soberbia capilla, dedicada a San Juan Bautista donde aún hoy en día se celebran ceremonias matrimoniales.

El palacio dispone de 21 confortables habitaciones, todas ellas exteriores y dotadas de todo lo necesario para asegurar una agradable estancia a nuestros huéspedes.

Siguiendo la tradición solariega, la decoración de todas las estancias se adapta a las líneas barrocas de la arquitectura,empleando materiales nobles como la piedra y la madera; con un toque de modernidad y funcionalidad en su mobiliario.

Otro de los elementos diferenciadores y emblemáticos de Los Guardeses es la gastronomía. La cuidada selección de los productos de mercado más frescos, sumada a una elaboración moderna y vanguardista, convierten a su cocina en un referente del arte culinario de Cantabria.

Nuestros profesionales os ofrecen una rigurosa selección de platos con los que confeccionar un menú totalmente personalizado, acorde a vuestras necesidades y gustos y que satisfará a los paladares más exigentes.

Además, Los Guardeses cuenta con un magnífico salón con capacidad para 250 comensales, un espacio totalmente diáfano y especialmente concebido para que podáis estar reunidos con todos vuestros invitados.